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Café Plateau
La carte

Le menu.

Produits locaux, cuisine de saison. Tous nos plats sont préparés sur place, chaque matin.

Bilingual · Bilingue

Brunch.

Brunch

Servi jusqu'à 15h en semaine · toute la journée le week-end

Galette au sarrasin

/ Buckwheat galette

Sarrasin du Bas-Saint-Laurent, œuf bio, fromage de chèvre de l'Île d'Orléans, salade verte

18 $

Pancakes au levain

/ Sourdough pancakes

Sirop d'érable du Vermont, beurre noisette, fruits de saison

16 $

Œufs benedictine

/ Eggs Benedict

Pain au levain, jambon fumé maison, sauce hollandaise au paprika fumé

19 $

Bol granola maison

/ House granola bowl

Avoine, miel brut, yogourt nature, baies, graines

14 $

Plats.

Mains

Dès 11h30, toute la semaine

Bowl d'automne

/ Autumn bowl

Quinoa, courge rôtie, kale, vinaigrette érable-moustarde, graines croquantes

21 $

Burger du Plateau

/ Plateau burger

Bœuf Angus des Prairies, cheddar vieilli, bacon fumé, frites maison

24 $

Saumon grillé

/ Grilled salmon

Saumon d'Atlantique, écrasé de pommes de terre, légumes racines, beurre citronné

29 $

Risotto aux champignons

/ Mushroom risotto

Champignons sauvages du Québec, parmesan, huile de truffe

26 $

Tartare de bœuf

/ Beef tartare

Bœuf cru coupé au couteau, câpres, jaune confit, toast de seigle

23 $

Café.

Coffee

Torréfaction maison · single-origin du Brésil, Éthiopie et Colombie

Filtre de spécialité

/ Pour-over

Méthode V60, single-origin selon arrivage

5,50 $

Espresso

/ Espresso

Tirage court, torréfaction maison

4 $

Cappuccino

/ Cappuccino

Espresso, lait micro-moussé, latte art

5 $

Latte au lait d'avoine

/ Oat milk latte

Espresso, lait d'avoine Barista

5,75 $

Cold brew

/ Cold brew

Infusion lente 18h, servi sur glace

5,50 $

Desserts.

Desserts

Faits maison, chaque matin

Tarte au sucre

/ Sugar pie

Recette traditionnelle québécoise, crème d'érable

8 $

Gâteau au chocolat

/ Chocolate cake

Chocolat noir 70%, ganache, fleur de sel

9 $

Crème glacée maison

/ House ice cream

Vanille bourbon, érable-noix ou chocolat noir

7 $

Affogato

/ Affogato

Crème glacée vanille, espresso bien chaud

8 $
Chaque jeudi · 18h

La table d'hôte.

Trois services, un menu surprise, un chef qui cuisine ce que le marché lui a donné de meilleur. 65 $ par personne, hors boissons. Réservations obligatoires.

Réserver le jeudi →